Réactions chimiques

the long version

Une collection se proposant d'initier les jeunes aux grands préceptes de divers domaines de la science tout en insistant sur leurs manifestations dans la vie quotidienne. Chaque titre offre des textes à la fois fouillés et très bien vulgarisés, qu'éclairent une multitude de schémas, photographies et tableaux récapitulatifs. De nombreux encadrés fournissent de surcroît différents types d'informations complémentaires. Ainsi, "Le saviez-vous?" distille des faits étonnants ou inattendus, "Voyage dans le temps" décrit les découvertes scientifiques du passé et souligne les développements les plus récents, "Expériences" suggère des activités aisément réalisables à la maison à l'aide de matériel peu coûteux, tandis que "Test" permet de vérifier les notions acquises. Les réponses aux expériences et aux tests sont regroupées à la fin de l'ouvrage. Sous ce titre, on démystifie les diverses transformations physiques et chimiques ainsi que leur fonctionnement, leurs conséquences, leur utilité en plus de présenter les équations qui les définissent et les formules qui les représentent. -- Une documentation claire, accessible et très bien structurée. La mise en pages, très traditionnelle et conservatrice, de même que le choix des images, légèrement vieillottes, confèrent toutefois une atmosphère surannée à l'ensemble. [SDM].