Köstliche Geflügel-Gerichte

So schmeckt Geflügel besonders gut. Reizvolle Original-Rezepte, die leicht gelingen: von köstlichen Hühnersuppen und Geflügelsalaten bis hin zu raffinierten Brathähnchen, Entenragout und Gänsebraten. Dazu besondere Tips, auf die es ankommt. Mit Zeichnungen und brillanten Farbfotos.