Kostbarkeiten aus der Backstube

Durch diese Sammlung von über 400 der schönsten Rezepte aus der Welt der Patisserie wird die hohe Schule des Backens auch für Ungeübte zu einem Erfolgserlebnis. Alle Kostbarkeiten aus der Backstube - Mehlspeisen, Cremes, Mousses, Sorbets, Kuchen, Torten und Gebäck - werden in diesem Buch von einem erfahrenen Konditor liebevoll und fachmännisch für Sie präsentiert.