Cozinha do Mundo - México

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About this book

Marcante é um adjetivo que se aplica bem à gastronomia mexicana. E não apenas porque o chilli, o nome genérico das muitas pimentas que os mexicanos adoram, tempera a maioria das receitas. A cozinha do país tem forte personalidade devido a seus ingredientes e à fusão entre a herança culinária asteca e as carnes e especiarias trazidas pelo colonizador espanhol. Este volume da coleção COZINHA DO MUNDO apresenta a riqueza do sabor de tacos, tortillas e enchiladas, com as criações de chefs que reinve

Book Details

ISBN13 9788579710834
ISBN10 8579710839
Pages 174
Language PT
Import Source Skoob
Created At October 17, 2025
Updated At October 17, 2025

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