Nigellissima

About this book

Nigellissima busca sua inspiração na culinária italiana e é uma celebração da comida feita na hora, deliciosa e despretensiosa. Neste livro, Nigella Lawson oferece 120 receitas simples de dar água na boca, capazes de transformar qualquer jantar em um evento especial. Com belas fotografias que captam imediatamente a atenção do leitor, o livro apresenta tudo que tornou a culinária italiana famosa em todo o mundo: ingredientes frescos e receitas simples. Além disso, a autora dá dicas e técnicas para economizar tempo na cozinha e espaço na despensa, e mostra como fazer pratos espontâneos que pareçam verdadeiramente italianos. Nigellissima é uma carta de amor ao prazer de cozinhar - e de comer - exatamente como fazem os italianos. Unindo receitas tradicionais, mas com um toque do estilo da autora, o livro apresenta receitas que irão deliciar a mente do leitor.Culinária e Gastronomia