Pitadas da Rita

About this book

Rita Lobo está de volta com um livro de receitas e dicas que foram testadas, aprovadas e fotografadas no blog Pitadas, do site Panelinha, e no programa Pitadas da Rita na Rádio Eldorado. Deliciosas e práticas, essas Pitadas prometem trazer novo fôlego para a cozinha do dia a dia. Algumas receitas imperdíveis - - Pasta de cebola caramelizada - Bolo pelado de castanha-de-caju com doce de mamão verde ou naked cake brasileiro - Torta rústica ratatouille - Risoto de damasco, queijo meia cura e limão - Moqueca de camarão com farofinha de dendê - Caipirinha de carambola com maracujá - Carré de cordeiro com geleia de frutas vermelhas - Bolo de chocolate de liquidificador com ganache de laranja.