Cana-de Açúcar: Bioenergia, Açúcar e Etanol

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A surpreendente aceitação do etanol como biocombustível pelo consumidor brasileiro provocou alterações de planos em quase todas as montadoras em operação no Brasil, tamanha a velocidade com que o novo conceito foi consolidado. O Brasil é líder em tecnologia de produção de bioenergia, especialmente de etanol e açúcar, a partir de cana. Esta obra reúne os mais recentes avanços tecnológicos do setor sucroenergético.