Soupes

Ce livre facile à utiliser vous permettre de découvrir toute une gamme de soupes, traditionnelles ou originales, et plus délicieuses les unes que les autres. La soupe de légumes ou les bouillons de viande, le gazpacho froid ou les veloutés et bien d'autres encore combleront toutes les gourmandises. Il est très facile de se procurer tous les ingrédients utilisés dans ces recettes et les superbes photographies qui illustrent chaque recette, étape par étape, servent de guide durant la phase de préparation. Votre plus grande difficulté sera de choisir parmi toutes ces soupes délicieuses.