Fundamentos de Bioquímica

About this book

Os renomados autores Donald Voet, Judith Voet e Charlotte Pratt produziram, mais uma vez, um texto claro e cuidadosamente organizado, ilustrado com estruturas de moléculas biológicas e atividades metabólicas das células e abordando, entre outros temas, os princípios da biologia molecular. A obra também contempla descrições das principais técnicas analíticas e, sempre que possível, relaciona o conhecimento bioquímico com a saúde e as doenças humanas. Além de proporcionar um sólido entendimento de bioquímica, este livro busca estimular nos estudantes a curiosidade pela química da vida.