a combinação dos alimentos

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A combinação dos alimentos é um livro escrito por Doris Grant e Jean Joice.Titulo original Food Combining for Health. 1984.Publicado por Thorsons PublishingGroup. Divide-se em 4 partes - Fala da dieta Hay. Explica a dieta em cinco normas1.Amilaceos e açucaresk, não devem ser ingeridos, com proteínas e frutas ácidas na mesma refeição.2.Hortaliças,saladas e frutas devem constituir a maior parte da dieta.3.Proteínas, amiláceos e gorduras devem ser ingeridos em pequenas quantidades.4.Deve-se usar apenas cereais integrais e maliáceos não processados,todos os alimentos processados e refinados devem ser proibidos-nisso estão farinha branca, açúcar e todos os alimentos feitos com eles,além de gorduras muito processadas como a margarina.5.Convém deixar um intervalo de pelo menos 4 horas entre as refeições.