As viagens dos alimentos

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As conquistas portuguesas entre os séculos XV e XVI e a expansao marítima ajudaram e muito na comercializacao dos alimentos. Os autores nos levam por uma viagem fantástica através dos tempos e suas histórias. O livro é recheado de belas imagens; Através desse livro passamos a conhecer os hábitos alimentares do povo antigo; o sopao que nunca faltava e o pao; o que os europeus trouxeram e se deixaram conhecer; Os pobres comiam favas, os nobres e os ricos no período medieval desprezavam os vegetais preferindo as carnes.A revolucao do século XVI, nos mostra como os legumes, frutas e condimentos tiveram uma boa adaptacao na América. Tudo isso narrado com muito bom gosto, numa linguagem super jovem.