A Parte mais Tenra

About this book

Ruth Reichl descobriu bem cedo que "a comida podia ser um modo de dar sentido ao mundo". Primeiro volume das memórias da autora - que antecede Conforte-me com Maçãs, também publicado pela Objetiva em 2003 - A parte mais Tenra traz o relato de uma vida dedicada a três paixões : boa comida, pessoas inesquecíveis e histórias bem-contadas. A autora faz da culinária uma profissão e embarca com paixão em uma bem-sucedida carreira. Ruth Reichl descreve as etapas de sua jornada gastronômica como se cada uma delas fosse uma viagem. Uma viagem a lugares distantes e exóticos para uma jovem americana, como a Tunísia ou o interior da Itália. Uma viagem a sabores e aromas antes inimagináveis. Mas também uma viagem afetiva, em que relembra as pessoas que marcaram sua vida com afeto e admiração. Como se estivesse convidando todas para um brinde à mesa.