Conforte-me com Maçãs

the long version

Em Conforte-me com Maçãs, Reichl narra suas aventuras ao redor do mundo, em busca de uma refeição memorável e digna de registro e divide com o leitor uma visão afetuosa do aprendizado - engraçado, intimidador e sempre interessante. A autora oferece algumas de suas receitas favoritas, de modo que os leitores possam fazer o Camarão frito seco que provou na China, ou a Dacquoise, uma sofisticada torta doce à base cremes e geléias, servida num bistrô parisiense. Ela também nos relata detalhes íntimo