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Capa de Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias

a novel · · 352 pages

Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias

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Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos top chefs da escola....Um clássico …

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Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos top chefs da escola....Um clássico da cozinha de todas as épocas.

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Margaret's verdict

"Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também …"

— Margaret

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