/https://skoob.s3.amazonaws.com/livros/65827/CHEF_PROFISSIONAL_150687517665827SK1506875177B.jpg)
Chef profissional
por
Considerado um dos melhores livros de referência de culinária deste século por várias revistas e instituições especializadas, Chef profissional é essencial para qualquer chefe que deseje aprender e apefeiçoar suas técnicas. Esta bíblia dos chefes reflete, como poucos, a forma …
- ● 59 readers
- ● 75% match for you
the long version
Considerado um dos melhores livros de referência de culinária deste século por várias revistas e instituições especializadas, Chef profissional é essencial para qualquer chefe que deseje aprender e apefeiçoar suas técnicas. Esta bíblia dos chefes reflete, como poucos, a forma como as pessoas cozinham e comem hoje.
Margaret's verdict
"Considerado um dos melhores livros de referência de culinária deste século por várias revistas e instituições especializadas, Chef profissional é essencial para qualquer chefe que deseje aprender e apefeiçoar suas …"
highlights
what readers held onto
No highlights yet. Be the first.
discussion
what readers said
No reviews yet. Finish it; tell us what you found.