Superdicas para entender de vinho

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De acordo com a legislação brasileira, vinho é todo mostro de uva fermentado que atinge certo grau alcoólico. Simples assim. Mas será que é tão simples assim mesmo?A diversidade e a complexidade do mundo do vinho vão muito além. Desde a escolha do solo para o plantio da uva até as mais diversas sensações no momento da degustação. Lis Cereja convida o leitor não apenas a conhecer pequenas curiosidades e um pouco da história do vinho, mas também a fazer da escolha de uma garrafa umn momento especi