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Capa de La magie du tofu

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La magie du tofu

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Le tofu, extrait de la fève de soya, est, dit-on, "l'or blanc des années 1980". Pour chaque recette, on indique le nombre de portions et la manière de la servir. Les ingrédients sont mesurés dans les deux systèmes métrique et …

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Le tofu, extrait de la fève de soya, est, dit-on, "l'or blanc des années 1980". Pour chaque recette, on indique le nombre de portions et la manière de la servir. Les ingrédients sont mesurés dans les deux systèmes métrique et impérial.

M

Margaret's verdict

"Le tofu, extrait de la fève de soya, est, dit-on, "l'or blanc des années 1980". Pour chaque recette, on indique le nombre de portions et la manière de la servir. …"

— Margaret

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