A Tirania das Dietas

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A luta de mulheres e homens contra o excesso de peso é tão antiga quanto a civilização ocidental. Desde a Grécia clássica, centenas de dietas - das mais sensatas às mais absurdas - foram criadas para tentar regular a nossa complicada relação com a comida, o corpo e a balança. A história dos principais regimes, desde o de Hipócrates até o do dr. Atkins, é o tema desse livro surpreendente, esclarecedor e bem-humorado.A obra, escrita pela historiadora britânica Louise Foxcroft, põe em xeque uma sér